Da domani al 4 ottobre in piazza Vittorio Emanuele si parlerà di pesca e cultura marinara: dai cortometraggi e mostre tematiche allo show cooking con lo chef Maurizio Urso
Ci sarà anche Pachino nel novero delle tappe di Settimane Blu, la rassegna itinerante promossa dal GAC dei Due Mari e dedicata alle identità della pesca e del mare che caratterizzano il territorio costiero tra Siracusa e Ragusa. L’appuntamento è in Piazza Vittorio Emanuele, con ingresso libero: domani, sabato 3 ottobre dalle ore 17:00 alle ore 23:00 e domenica 4 ottobre dalle ore 16:30 alle ore 22:30. “Le Settimane Blu – ha dichiarato il sindaco di Pachino, Giuseppe Gambuzza – rappresentano una straordinaria opportunità per avvicinare i nostri giovani al mare, alla sua tutela e alla cultura della sostenibilità. Siamo orgogliosi di sostenere questa iniziativa del GAC Dei Due Mari, che unisce educazione, territorio e valorizzazione delle identità del mare e della pesca”.
Due giornate tra cultura, gusto e mare: il pubblico potrà vivere un percorso di scoperta articolato in diversi spazi tematici, tra la Stanza del Mare, le esperienze immersive in realtà virtuale, le attività per i più piccoli, conferenze e incontri, laboratori, show cooking e degustazioni, mostre ed esposizioni e proiezioni di cortometraggi a tema. «Le Settimane Blu sono un’occasione importante – ha aggiunto il vicesindaco di Pachino, Sebastiano Rosa – per valorizzare e tutelare il nostro mare. Come amministrazione sosteniamo con entusiasmo questa iniziativa del GAC e ringraziamo tutti coloro che l’hanno resa possibile”.
Il programma. Domani, sabato 3 ottobre, dalle ore 17 l’area espositiva di Piazza Vittorio Emanuele aprirà con i saluti istituzionali del sindaco Giuseppe Gambuzza. Fino alle 23 sarà poi possibile provare l’esperienza di entrare nella Stanza del Mare, un percorso alla scoperta della fauna marina mediterranea accompagnato da un biologo marino, insieme alle esperienze immersive subacquee in realtà virtuale nei fondali dell’Area Marina Protetta Isole Pelagie, tra cui i celebri squali grigi dell’isola di Lampione, mentre per i più piccoli sono previste attività ludico-ricreative e i giochi interattivi. Alle ore 17:30 spazio all’incontro “Uomini e merci in età moderna e contemporanea”, a cura di Rosalba Savarino e Salvatore Santuccio, seguito alle ore 18:30 dalle proiezioni di memorie e tradizioni della cultura marinara: “Le fasi della pesca a cianciolo”, intervento di Salvatore Di Mercurio, e “La festa di San Francesco del 1974”, presentazione di Nino Campisi.
Alle ore 19 il Laboratorio di Astronomia Nautica, a cura di Stefano Sampieri dell’Istituto di Istruzione Superiore Secondaria “Michelangelo Bartolo”, e lo show cooking dello chef Maurizio Urso, protagonista di una dimostrazione culinaria a base di prodotti della pesca ispirata alla cultura gastronomica del mare e alle tradizioni locali. Il pubblico potrà inoltre partecipare al percorso degustazione con le conserve ittiche delle aziende Adelfio e Campisi, visitare la mostra fotografica “La magia di Marzamemi”, a cura di Sebastiano Campisi e Gaetano Sarta, l’esposizione “Attrezzi del calafataro” e “Tonnara in miniatura”, a cura di Pasqualino Aliffi, e scoprire “Immagini di un territorio”, un racconto per fotografie e filmati dedicato al territorio, alla pesca e all’industria ittico-conserviera locale.
Domenica 4 ottobre l’area espositiva aprirà alle ore 16:30 con la Stanza del Mare e le esperienze immersive virtuali che condurranno il pubblico a 360° nei fondali dell’Area Marina Protetta Capo Milazzo, tra barracuda, pesci pappagallo, serranidi e castagnole, insieme alle attività dedicate ai bambini. In programma il laboratorio tematico “Tartarughe e tutela degli habitat costieri”, a cura di Ilaria Pizzocri e Silvio Ariazzi del WWF Sicilia Sud Orientale, e alle ore 17 la presentazione del libro “Ràis a marsa ’al hamâm” di Sebastiano Lupo. Alle ore 18 il laboratorio “Salagione di prodotti ittici”, a cura dell’azienda Adelfio, una dimostrazione pratica dedicata alle tecniche tradizionali di salagione e di conservazione dei prodotti ittici.
Alle ore 19:00 spazio a “Corti di mare”, la proiezione di una selezione di cortometraggi tematici a cura del CineClub 262: “Gianni l’ultimo Mastro d’Ascia” di Angelo Fragalà, “Deshdentau – L’ultimo tabarkino” di Andrea Belcastro, “Mari di Vita” di Elio Cassarino e “Mother Sea” di Giannandrea Carpanzano. Nell’area espositiva proseguiranno poi la mostra fotografica La magia di Marzamemi, l’esposizione di Pasqualino Aliffi e il racconto per immagini dedicato al territorio. E chi lo volesse potrà degustare i prodotti ittici delle aziende Adelfio e Campisi. “Settimane Blu”, dopo Pachino, proseguirà il 10 e 11 ottobre a Modica, il 17 e 18 ottobre a Noto e infine il 24 e 25 ottobre a Portopalo di Capo Passero. Per maggiori informazioni e il programma completo di tutte le tappe è possibile consultare il sito www.settimaneblu.it.
