La dodicesima edizione del Nero di Ferla (Festa del Tartufo Nero) si è svolta il 2 agosto 2025 a Ferla, nel cuore dei Monti Iblei, e ha riscosso un enorme successo con oltre 300 partecipanti tra residenti, turisti e appassionati.
L’evento si è distinto per la sua atmosfera coinvolgente: una lunga tavolata conviviale in Piazza San Sebastiano con cena d’autore preparata dallo staff di Fuori Classe, che ha esaltato il tartufo nero locale con abbinamenti gastronomici raffinati e creativi.
La serata, parte del cartellone “E…state al Borgo 2025”, è stata arricchita da musica dal vivo (Strike Band), danza e intrattenimento, coordinata dalla giornalista Alessandra Brafa. Proprio lei ha sfilato con un abito di Ricicreo Ferla in memoria di Nicoletta Zorzan, creando un momento di forte impatto emotivo.
Al centro anche la solidarietà: il sorteggio benefico ha raccolto fondi per sostenere un intervento salvavita per un bambino africano, un gesto concreto che ha unito il pubblico in un’esperienza di condivisione profonda.
Il sindaco di Ferla, Michelangelo Giansiracusa, ha partecipato attivamente all’accoglienza degli ospiti, contribuendo con calore e presenza alla buona riuscita della manifestazione.
Il menù, firmato Fuori Classe, è stato pensato per valorizzare il tartufo nero tipico degli Iblei, proponendo versioni vegetariane, vegane e opzioni per bambini, offrendo un’esperienza gustativa diversificata e di qualità in un contesto elegante e sostenibile curato da Ricicreo Ferla .
L’organizzazione ha promesso un’atmosfera sofisticata, sorprendente e ricca di emozioni: «Si degusta, si scopre, si vive» è il claim scelto per comunicare l’unicità dell’esperienza.
Il Nero di Ferla 2025 si conferma una delle principali manifestazioni estive dei Borghi più belli d’Italia, capace di unire eccellenza gastronomica, intrattenimento, impegno sociale e valorizzazione del patrimonio locale. La serata ha chiuso un’edizione indimenticabile, ponendo le basi per appuntamenti futuri altrettanto coinvolgenti.
